材料：

鸡胸肉一块 鸡蛋一个

面粉适量 面包糠适量

葱、姜、胡椒粉、料酒、盐、酱油适量

1.准备食材，鸡胸肉一块，去掉多余的油脂。

2. 鸡胸肉切成小块，放入葱丝，姜丝，一勺胡椒粉，两勺料酒，一勺味达美酱油，一勺盐。搅拌均匀腌制十五到二十分钟。

3. 腌制好了，把鸡肉挑出来，葱丝姜丝都不要了，挑干净。

4. 鸡蛋搅匀，准备干面粉，面包糠。首先把鸡胸肉沾上干面粉，再滾上鸡蛋液，在滾一层面包糠，大家记得不要把顺序搞错了。

5. 弄好备用。

6. 锅里加油，烧热开炸，待炸成金黄色就可以捞出了，炸的时候忘记拍图了。

7. 做好的成品图。