苹果核桃挞,让你重返18岁
时间:2017年06月14日 人气:...

婚姻生活后,是不是总感觉生活好像缺了点什么,像恋爱时候的花啊,礼物啊什么的,在婚后再也没有收到过了对不对?!有同感的话请举起你的双手....


突然一天下班回家,桌子上放着这个,乍一看我还以为是花呢,原来是某人做给我的爱心甜点啊,哈哈哈哈哈!

于是我赶紧把做法记录下来了,你们快点get起来,回去哄女友,哄老婆吧!


成分


核桃壳:


2½杯碎核桃、4汤匙黄油,融化、2汤匙砂糖、1蛋清、¼茶匙盐


为蛋奶冻:


1½杯牛奶、6个蛋黄、½杯纯枫糖浆、¼杯玉米淀粉、½茶匙盐、1茶匙香草精


2个苹果,并切成薄片、柠檬汁、¼杯杏果酱,加热


方法:


核桃壳:


把烤箱预热到华氏400度。


在食物处理器或斩波器、脉冲核桃直到被切碎。


将切碎的坚果放在一个大的碗里,加入剩下的成分。


混合均匀放在9寸烤盘的底部,烤15分钟。


蛋奶冻:


把牛奶倒入一个小罐子里,放在中火上,直到边缘周围的小气泡形成为止。


在一个碗中,将蛋黄与枫糖浆,玉米淀粉,盐。


慢慢倒入热牛奶在鸡蛋的混合物,同时搅拌,使蛋。


将混合物放回到锅里,放在低热量的地方。Cook,不断搅拌,直到混合物来到一个泡沫,变得非常厚。


转移到一个热安全容器并搅拌香草。把塑料袋覆盖在表面上。冷藏2小时。


馅饼:


在核桃挞壳传播枫蛋奶冻。


温暖的苹果片在微波中泡软。


卷一片苹果成紧密的螺旋,与蛋奶冻垂直。继续安排苹果片围绕第一个开始旋转摆放,建立一个玫瑰图案。


杏酱和柠檬汁刷在苹果上,为了使他们变得光泽,防止褐变。