1山药去皮，切块放入电饭煲煮熟透

2捞出放入搅拌机，加入鲜牛奶、淡奶油和40g冰糖

3搅拌融化成山药泥状（这时可以尝一下甜度合适了没有）

4蓝莓果酱，加30g冰糖，加250mL清水解开

5小火煮至浓稠

6山药泥装入小碗内

7淋上蓝莓果酱即可食用