1黑巧克力与黄油隔热水融化成巧克力浆。

2放置一旁备用。

3将蛋打入容器,加入细砂糖搅拌均匀。

4倒入巧克力浆用打蛋器搅打均匀。

5筛入低粉。

6用硅胶铲混合均匀，要求顺滑无颗粒。

7预热烤箱，倒入布朗尼模具。

8上下火170度烤20分钟。

9表面稍结干皮时取出撒椰蓉，继续烘烤5-8分钟。

10冷却后分割成小块，冷藏后口感更佳，淋上巧克力浆装饰即可。