材料准备：

　　主料：　　鸡蛋45g　　　牛奶150ml　　　果酱15

　　辅料：　　白糖15g　　　玉米粒少量

1.原料准备

2.牛奶倒入奶锅，加入白糖

3.开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却

4.鸡蛋去壳，搅拌蛋液

5.将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀

6.再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀

7.将蛋液反复搅打均匀

8.锅内水烧开

9.将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上

10.盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出

11.将果酱点缀在蛋面上

12.撒上熟玉米粒即成